
上海浦东文华东方酒店将于2026年10月1日至11月30日在58°扒房呈献「艺」席馈赠艺术项目。此次合作延续美籍华裔服装设计师及艺术家韩枫 于酒店担任文化策展官期间的艺术探索,将其纯艺术摄影系列《馈赠》中的视觉灵感融入餐饮创作。以作品中的食材为灵感起点,由58°扒房主厨Brenda重新诠释,于餐桌之上为宾客展开一场由艺术延伸至味觉的体验。

江畔归居,「艺」席馈赠
自今年6月「江畔归居·艺味共生」启幕以来,浦东文华东方已成为韩枫在上海的一处归所。她在这里安放日常,也在这里汲取灵感。此次,她将目光从江畔的生活延伸至餐桌之上,让艺术以另一种形式继续生长。



「艺」席馈赠艺术项目由9月28日的一场晚宴拉开序幕,韩枫邀请艺术、时尚及文化领域的名流雅士齐聚黄浦江畔,于光影、艺术与佳馔之间,共赏《馈赠》的创作意趣。随后,「艺」席馈赠主题限时菜单将于2026年10月1日至11月30日在58°扒房呈献。宾客可在用餐之余,从视觉与味觉两个维度探索韩枫作品中关于自然、日常与馈赠的思考。



从一件寻常物品,到一幅艺术作品,再到一道精致料理,创作在不同媒介之间自然延续。比如根芹在镜头中沉静而未经雕琢,Brenda则将它放入盘中,赋予其另一种形态让它开出花来;西蒜青白分明,安静简单,Brenda将其融于鱼茸,为料理带来自然鲜味。韩枫与58°扒房主厨Brenda以各自的创作语言,共同诠释“馈赠”,让艺术不止于被观看。
关于《馈赠》
“大地给予了我们这些美丽而普通的事物,我把它们看作礼物。” ——韩枫
《馈赠》是韩枫创作的首个纯艺术摄影系列。她将来自农贸市场的果蔬、艺术家友人赠予的陶瓷,以及多年收藏的器物,在一张百年老木桌上叠成一座座微小的舞台。《馈赠》系列曾展出于波士顿Robert Klein Gallery、麻省Schoolhouse Gallery、纽约Victoria Munroe Fine Art、杭州R Plus,上海养云安缦酒店等地。此次于58°扒房呈现的展览精选该系列数幅代表作品,让宾客近距离感受韩枫如何从日常生活中发现美,并将平凡之物重新置于艺术的语境之中。影像中的根芹、蘑菇等食材,也成为此次艺术主题菜单的灵感起点。



关于韩枫
韩枫,美籍华裔服装设计师、艺术家,以《蝴蝶夫人》戏服设计闻名伦敦、纽约与维也纳三大歌剧院。她成长于杭州、毕业于中国美术学院,旅居纽约近四十年,近年来往返于纽约和上海之间,以其摄影作品、空间设计及文化策展,在当代艺术与生活方式领域留下日益清晰的印记。
「艺」席馈赠主题限时菜单
日 期:
2026年10月1日至11月30日
地 点:
上海浦东文华东方酒店公寓一层 · 58°扒房
联系方式:
📞 +86 (21) 2082 9938
邮箱: mopud-fifty8grill@mohg.com
有关上海浦东文华东方酒店:
上海浦东文华东方酒店,是位于黄浦江畔的福布斯五星奢华酒店。在这里,宾客可尽享傍水而居的江畔生活方式。文华东方传奇式服务、米其林星级珍馐美馔,以及备受赞誉的疗愈体验,让旅人置身于一场专属的奢华体验中。
酒店地址:
上海市浦东新区浦东南路111号
📞 +86 (21) 2082 9888
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Chief Editor: Charles Date: 2026.9.29
